秋が旬の食材は夏の疲れを癒してくれる

朝晩過ごしやすい季節になりました。

夏出産だったかたは、暑い季節を乗り越え、やっと涼しくなったからといって、要注意ですよー

夏の疲れが出やすいので、気をつけてくださいね。

今日はそんな夏出産のあなたに、秋が旬の食材についてお話します。

と、その前に、
旬の食材がいい理由は

  1. 栄養価が高くなるので摂取量UP
  2. 四季それぞれに合わせて体調を整えてくれる
    (秋の食材の場合、夏の疲れを取り、冬にそなえる体作り、です)
  3. 収穫量が多くなるため、他の季節よりもリーズナブルで家計に優しい♪ちょっとお得気分♪
  4. 味がはっきりしていて濃いので、食材そのものの美味しさを味わえる
  5. 旬のものは害虫に強い傾向があるので、農薬を減らせる場合が多い

秋が旬の野菜一例

  • たまねぎ
  • 人参
  • ごぼう
  • さつまいも
  • さといも
  • ヤマイモ
  • ブロッコリー
  • れんこん
  • キノコ類 などなどたくさんあります。

秋が旬のお魚一例

  • さんま
  • かき
  • あじ
  • さば
  • えび
  • いか 等々

スーパーへ買い物へ行ったら、ちょっと気にしてみてくださいね。